Gastronomie in Südwestfalen

Branchen-Oscar für ante-Gastronomie: Beim Westfälischen Gastronomie-Preis 2012 hat das Züschener Haus den siebten Platz in der Kategorie Restaurants belegt. Und das in einem Jahr, da die Zahl der Bewerber so…

Iserlohn. „Es wurde ganz einfach mal Zeit für etwas Neues“, sagt Dirk Scherney. Der gelernte Koch betreibt zusammen mit dem Restaurantfachmann Steffen Fangero seit zehn Jahren das Lokal My House…

Schmallenberg. Was ist das Besondere an der Zubereitung von Fisch, Krustentieren und Co? Wie komponiert man ein stimmiges Menü? Welche Gewürze und Kräuter unterstreichen welche Meeresfrucht? Antworten auf diese und…

Lippstadt. Vier Tage „Lippstadt Culinaire“ heißt auch in diesem Jahr wieder kulinarische Genüsse und Gaumenfreuden auf dem Rathausplatz genießen. Lassen Sie sich von unseren heimischen Gastronomen „Cosacks Brennerei“, „Altes Gasthaus…